最後更新日期: 2024/04/23
酒店工作職缺就是KTV夜總會招募坐檯陪酒公關，以高雄市來說是以「3A便服店、便服店、制服店」為主。
只要年滿18歲，活潑大方不過胖的女生都可以嘗試應徵。
高時薪、高彈性是八大行業的特性，因此吸引不少有經濟壓力的上班與打工族群。
目錄-大綱
高雄酒店工作安全嗎?
以KTV酒店來說，硬體設備與錢櫃、享溫馨相似，有一樣等級的消防規範，
且酒店包廂門「有貓眼」且「不能上鎖」，包廂內有「遙控呼叫器」等等，
讓包廂外的「工作人員」可以隨時照應妳。
而酒店工作內容就是桌面服務、與一般社交互動。
沒有人可以勉強妳去做不願意的事，
店內除了行政外、還有少爺、幹部、同桌小姐等，都能互相提供安全上的協助，
我們也有「駐店經紀人」隨時待命，來解決妳的顧慮與問題。
●在酒店工作時，保護自身安全的方式有哪些?!
「保護1」：除了廁所、包廂內、更衣室(有關隱私權)以外，任何角落都有監視器隨時錄影中。
「保護2」：透過補妝、上廁所、更換生理用品等原故向行政報備後，來暫時離開包廂。
「保護3」：巡包行政、外場少爺、當桌幹部、同桌公關都會一起協助妳。
「保護4」：透過服務鈴、手機(許多店家可帶手機上檯)，來尋求協助。
「保護5」：公關本身不追酒保持清醒，且懂得拒絕的藝術，並保持態度溫和與立場堅定。
●酒店安全機制：
「店內」：
1.新人進包廂坐檯陪酒時，會安排2~3位同桌姊妹互相照應，會協助新手公關與客人應對，更重要是保謢新人的安全！
2.每3~5個包廂外，都會安排一位行政人員，不定時的巡視包廂內情況，尤其無經驗的新手公關，店家更會要求同桌公關協助，安心讓新人進入狀況。
3.在包廂內，若遇到自己無法解決的突發狀況，馬上按服務鈴(點唱遙控器)，請當桌幹部或行政進包廂處理。
4.新人都由駐店保母悉心照料，門口排班計程車皆有嚴格把關可安心搭乘。假使喝醉時，可在公關休息室等酒醒，或由專人安全護送到家。
5.即使酒店公關凌晨下班時自行搭車，從泊車處就有監視器隨時錄影，排班車隊也是熟識的司機大哥，加上沿路的攝影機與手機定位app等，妳可以隨時與任何人聯絡。
6.酒店經紀人也會建議公關準備NuBra與安全褲，除了可以增添魅力外，也可增加自信心與安全感。
7.客人來自四面八方、三教九流都有，酒店公關切勿追酒保持清醒才不會失態。
8.絕不做勉強自己的事，若是客人提出自己無法接受的要求，請立即「態度委婉但立場堅定」的拒絕。
不用怕得罪客人而勉強答應任何要求。
9.酒店也有相關罰責來制止其他公關脫序的行為。
但扣錢不是目的，而是要求公關自我約束與對群體負責，讓大家在和諧與安全的環境下一起賺錢。
「店外」：
10.所謂出場就是客人買公關的上班時段，即便只是吃飯、看電影，出場時要注意自身安全，雖然妳已經離開店家，但不代表妳脫離了大家的保護傘！
11.出場的時候，記得隨時向店家回報，即使在客人面前向行政回報都是常態，這樣也讓客人知道妳還在大家的保護範圍內。
12.客人買出的時段截止時，一樣要向店家回報，如果到打烊時間，可以直接打給當桌幹部，這樣做的目的是要讓店家與當桌幹部安心，確切的掌握到每位公關的安全。
13.酒店嚴格規定，酒店公關外出時，不能單獨跟客人去隱密或是私人場所，以免讓客人會錯意，以為妳「默許客人要求的親密行為！」
最好是主動要求去人多的公共場所，手機保持暢通，並常與經紀人聯繫。
14.外出安全回報有「定點回報、客離回報」。
離店前除四方確認外，還要拿「安全回報卡」(有買出時段/當桌幹部電話/回報專線)，方便公關隨時聯絡。
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酒店小姐工作內容，曝光!
(薪資制度與規定)【限高雄市區】
以「便服店C-私檯制」為範例
1.公關發薪日：
每週四或五領上週檯費(每週結算)。
2.公關薪水單位：
每10分鐘為1節(1小時=6節)。
3.小姐薪水算法有兩種：
◎3.1【節拆制】(領實際坐檯節數，適合無經驗、不想有壓力的新人)
公關一週上班天數：〔除特殊情況外，基本班別為一週報3天班〕
三天班160元/節(時薪960元)。
四天班175元/節(時薪1,050元) 。
五天班190元/節(時薪1,140元) 。
●當週總節數達標就【調薪】：〔包括正常班與加班，且不論天數〕
達200節*一節200元。
達250節*一節210元。
達300節*一節220元。
達400節*一節230元。
◎3.2【保薪制】(適合有酒店經驗、剛換店想挑戰高薪的老鳥)
▲註：店家保障妳的日薪，妳也要保證妳的表現優異。
日保附帶條件有：
「一週需上滿4天，未達自買全場。」
「當天上班時數未達5小時而酒醉者，當日以節拆計算，並於當週補班一日。」
●公關日保從8,000~16,000元。
保薪採當週均節，於隔週升、降保，均節低於36節者，隔週轉節拆。
4.小姐薪水扣項：
●清潔費300元/天(當日未滿10節不扣)。
●帶檯費8元/節。(交付給帶檯行政人員的獎金)
●新到職一次性有「個人內務櫃」300元與「公關感應磁扣」500元。
5.營業時間：
週一到週日，下午4點起到隔日早上7點。(有午場且週日不店休)
6.建議公關上班時段：
晚上8點或9點的班別(每天上班待命須滿7小時，如PM09~AM04或PM10~AM05)。
7.服裝規定：
小洋裝或小禮服、薄底細跟涼鞋款、晚宴包。
8.上班髮妝：
每日上班需做造型，若本身不擅長化妝，現場有駐店彩妝師：髮+妝為450元，單項為250元。
9.需帶證明：
請攜帶身分證、健保卡 (配合例行公務)。
10.新人適應期：
新人有1~2星期的蜜月期。
11.排休與離職事宜：
適應期過後，休檔(排休)與下檔(離職)都需2週前提出。
12.暫押款：
休檔會壓薪，待回檔後即可領薪。
13.遲到：
超過1分鐘扣50元，且沒有緩衝時間。
13.1當桌有「勾出、店出」不扣遲到。
13.2當天有「全場」、「兩點前的內框」不扣遲到。
14.非選妃制度：
就是看檯時「不打槍」制度。可避免公關排排站，讓客人挑選的尷尬。
15.備註：
15.1.下午場的商務客居多。
15.2.高雄酒店業者，不希望酒店經紀人一直待在現場探訪公關。
15.3.連續兩週均節未達24節，店家會要求下檔(離職)。
15.4.每月的15號及月底檢視上班禮服。
15.5.超休、臨時休檔、未按照正常程序下檔者，會扣4,000元，且公關檯費為150元/節。
15.6.異常班別與2天班以下，不論總節一律為150元/節。
15.7.超休當週薪資會順延一周發放。
15.8.當週上滿3天班，才可領上週檯費。
16.相關酒店術語：
「小框」：只在店內包廂坐檯不可外出。
「勾四」：共24節(四小時)，勾四才可外出(四出三回) 。
「四出三回」：客人買外出時段四小時，要扣除往返車程，所以實際在外只能三小時。
「私檯」：公關私下與客人接飯局，相對較無保障。
17.結語：
各行各業都有規範，但高雄KTV酒店有其特殊性，若公關有遇到問題，可透過經紀人來協調。
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酒店公關穿搭說明
酒店小姐穿搭有哪些?
穿著亮色系會顯得大方有朝氣，千萬不要全身「黑色」。
雖然許多公關迷思穿黑色顯瘦，但在包廂燈光不是最明亮下，反而不顯眼且讓人有距離感。
酒店經紀建議以一件式合身、緞面、短版、活潑俏麗的小禮服為最佳的選擇。
有自信的人可以選擇平口、無袖、露肩(背)、V領或細肩帶等來增加魅力指數。
比較害羞的人，可以運用配件、飾品(如耳環、項鍊)來分散注意力，這也是很好的方式。
不建議長袖、傘擺式或是牛仔(丹寧)布料，款式盡量以「貼身」來呈現自己。
許多公關都是買一套500~800元左右的小禮服，最多選個兩、三套替換著穿，就已經很足夠了。
有些店家不限定穿「小禮服」，而是開放讓公關自行搭配「便服」。
可以到「購物網站」搜尋關鍵字：
氣質/修身/晚宴/小個子/派對洋裝/低胸V領/包臀短裙/鏤空花邊/夜店性感連衣裙/掛脖無袖洋裝/包臀低胸連身裙等等，會有許多物美價廉的服裝。
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酒店公關會「被灌酒」嗎?
『喝酒這件事，在酒店不需要直球對決！』
因為在酒店消費想拚酒的客人，最多只佔1~2成。
假使遇到「酒桌」，
我們可以選擇「閃酒」、「調動公關」與「技術性換人」等方式來因應。
公關們面對不同客人，所領到的薪水檯費都一樣，
所以當然要選擇好客人來坐檯陪酒！
【1】.「閃酒」
酒類在八大除了不便宜外，也不見得每位客人酒量都很好。
我們會教新人『魚目混珠法』、『吐酒法』、『拖延時間法』、
『撒嬌耍賴法』、『藉口理由法』、『救星擋酒法』、
『轉移焦點法』、『自我要求法』等最少8種方式，來避免喝酒。
(我們另有「閃酒」專文。)
【2】.「調動公關」
小姐們可以透過『服務鈴』、『手機訊息』、『少爺轉達』等方式，
請行政或帶檯，來排換到其他包廂或下檯休息。
【3】.「技術性換人」
【3.1】
就是引導客人「自發性」不喜歡妳，把妳換掉。
比如他找妳喝酒，妳就說胃痛，只能喝一點。
或是明天已約牙醫，可以淺嚐致意但無法狂飲。
或說上一桌剛被灌，讓妳休息一下等說詞。
也可說酒醉無法上檯，會造成我們公關的損失。
舉凡「裝儍、慢半拍」等一切反應，目的就是讓客人覺得妳「十分無趣」。
盡可能反其道而行，客人想灌酒的念頭無法如願，就會想「卡」妳、把妳換掉。
況且客人「自發性」替換公關很常見，不會影響店家對我們的整體評價。
【3.2】
酒店公關從事陪酒坐檯，不必討好所有人，抓大放小即可。
而且有時客人只是想測試妳，若妳不喝，他一樣不會「卡」妳。
反正公關採取的立場，就是柔順消極又不得罪的態度，
讓客人「自發性」換人或是不灌酒。
再說下一桌客人多的是，所以一小撮酒客的反應，是不足以構成負評。
所以小姐們不用勉強自己，來配合客人的酒量。
喝酒這件事，在酒店不需要直球對決。
【3.3】
在酒店經紀人的觀念裡，會灌酒的客人就是奧客，
小姐們可以選擇「放飛」，真的不必經營與理會，
做好「桌邊服務」等基本功即可。
且這類客人在公關之間的評價也不會太好，沒有理由要寵壞爛客人！
加上店裡也有「奧客黑名單」，所以不用擔心客人會灌酒，或是被客訴。
◆從「閃酒」到「穿著打扮」，米蘭酒店經紀有一系列的職前教育訓練，讓無經驗的妳，可以安心到酒店工作賺錢。◆
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無經驗新人的心理建設
讓米蘭酒店經紀說明現況，然後依照每一位公關的特質，來找到最適合自己的賺錢模式。
1.【身處金字塔頂端】
舉例來說，在高雄市的禮便服店，是屬於八大行業金字塔頂端的類型。
加上坐檯模式相對保守，所以集合南台灣最優質的年輕女生。
因此對於錄取標準有一定的限制，比如35歲以下、不過胖等等。
2.【酒店與傳播不一樣】
KTV酒店與「夜店、傳播」不同，酒店小姐時薪為1,320元或日保7,000元起。
在輕鬆獲取高時薪的同時，酒店公關也要體認在八大妳就是一項商品。
酒店客人一晚花3~4萬元以上，和夜店客人一晚只花1~2千元，是完全在不同位階上。
因此請想從事酒店小姐職缺的妳，換位思考。
只要是消費者都會精打細算。
「妳在挑選對方的同時，對方也在挑選妳！」
3.【酒店與夜店大不同】
夜店的客人主動積極搭訕，但酒店的客人則悶騷被動居多。
有的客人『咖/卡』小姐，只是透過點一根煙，就會來暗示幹部要排換公關，所以新人不需要得失心太重。
4.【堅持原則】
酒店文化本來就不同於其他生活經驗，來酒店上班只是工作賺錢，下班後妳依舊是妳自己。
所以想在酒店求職的公關，務必在入行前就請酒店經紀人，完整說明自己的權利與義務。
這樣無經驗新人，才好決定是否繼續在酒店工作。
5.【過往經驗無用論】
無經驗新人，不要奢想在1~2個月內就越級打怪。
無經驗菜鳥一天平均有6~7小時在包廂內坐檯，就算是高水準的表現。
有遇到工作上的問題，務必第一時間告訴妳的帶檯行政與經紀人，不要用以往的生活經驗，完全套用在八大行業中。
6.【聽從酒店經紀公司建議】
通常酒店經紀人，會建議新人平常心面對。
不要患得患失，每進行一個階段，就要自我審視與調整。
縱使是換店或離開八大行業，都是很好的決定。
無經驗菜鳥只要按照經紀公司教導的SOP，在酒店賺錢過程中，就會順風順水。
◆米蘭酒店經紀從「酒店人設、個人髮妝、禮服飾品、坐檯陪酒、桌面服務」等，提供完整的職前教育訓練，24小時線上專人免費諮詢。◆
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KTV酒店的新生態!
「禮服酒店與便服酒店，近年來的轉變與現況！」
1.【客人想的，和妳都一樣】
每位公關都希望「付出最少、得到最多！」
別懷疑，相對的客人也是如此。
所以我們才要思考，一天8,000~10,000元的收入，
是要做到什麼程度？
是降低自己的底線？
還是降低自己的期望收入？
還是提高自己的顏值與外表？
這都要入行前，就要仔細想清楚的。
2.【八大就是「人性市場」】
客人每小時花快3,000元，這是一般人一天的薪資，
若妳沒有手腕、顏值、身材等優勢，
那客人寧願在「熱炒店」或「公園」喝酒，
而不是來「KTV酒店」當傻瓜消費。
3.【勉強錄取一場空】
因為「少子化」的因素，造成酒店小姐缺額變多，
而部分店家為了維持「到班人數」，開始「將就」錄用未達標準的公關。
因為沒有優質小姐，就不會吸引好客人，
若妳未達「錄取標準」，而只是「湊人數、撐場面」，
就算勉強上班，也賺不到錢，
因為客人有選擇權，妳不僅可能坐冷板凳，還會做一天白工。
4.【不曾想過的費用】
「髮妝費、清潔費、交通費」等，是每位公關的基本開銷，
每天費用高達1,300元起！
(髮妝500+清潔500+交通300=1,300)
因為在疫情後，店家清潔費已調漲到一天400至500元，
加上單次髮妝500元與下班小黃(凌晨無大眾運輸)，
就算當天業績「掛蛋」，妳的基本花費仍然要1,300元起。
所以錄取禮便服店才是挑戰的開始。
5.【急事緩辦】
因為基本開銷變多，所以米蘭酒店經紀公司，更強化公關們的「職前訓練」，
盡可能讓新人公關在坐檯陪酒時，內化成直接反應。
這樣即使在緊張的情況下，面對陌生客人仍會表現自在大方，
這通常要1~3週的時間不等(因人而異)，來雙向溝通與說明。
酒店應徵切勿急躁，理解坐檯模式與包廂互動，
除了可以提高收入外，更可避免被客人吃豆腐。
6.【從零開始】
新人以往所認知的社交禮儀，在KTV酒店幾乎都用不上(常跑夜店也一樣不適用)，
這部分米蘭酒店經紀都有模擬考題，能夠從中了解新人公關的反應。
我們會補足妳不懂的酒店文化與規則，讓妳一上班時就如魚得水。
7.【慎選店家】
酒店類型在八大行業分為數種。
有「禮服店、便服店、制服店」等，
而無經驗新人，通常會選擇「禮服酒店類型」，當入行的第1家店，
因為禮服店不脫不秀，外表要求中上即可。
建議先在可接受的範圍內賺錢，一段時間後調整到更佳狀態時，
再考慮是否要換店上班，這模式「進可攻、退可守」。
而依照我們經紀人的專業，都會區「禮服店」可再細分為「三個等級」。
雖然同樣是「禮服店」，但實際上客人的層次落差頗大。
（三個等級的店風都不脫不秀，但坐檯尺度仍有很大的差異。）
「所以米蘭經紀會做出各店細部分析，讓公關從中自行擇一上班。」
8.【慎選酒店經紀公司】
從事「酒店經紀人」不需要證照與學經歷，
有的帶自己女友來酒店上班，就對外自稱經紀公司。
所以公關們在應徵的過程中，要仔細評估各方面。
如「團隊成員、作業流程、薪水計算、市場關係」等眾多因素。
建議面試的新人，要觀察應徵中的問題，
是否為「直球對決」的回答？
還是敷衍的要求「先試上再說」?
對話窗口是同一人?
還是像踢皮球一樣，一直換不同人?
「酒店經紀人」就是八大行業的縮影，
要看經紀人「做出什麼?」，而不是只聽「說出什麼!」
慎選好的酒店經紀人，對於妳在八大是否順風順水，勝率就達9.9成以上。
9.【自我要求】
都會區酒店因為缺額公關太多，
所以除了降低錄取標準外，店內的許多「扣錢」罰則也取消6~7成。
這項舉措各有利弊，雖然公關們不容易「被扣款」，
但酒店規定很多項目，其實是防範「害群之馬」或是加強「教育訓練」，
比如「公關大會、體重要求、髮妝標準、桌面服務、嚴禁酒醉」等都是酒店小姐基本功。
但酒店坐檯陪酒，通常是包廂內的公關打「團體戰」來應付客人。
而放寬制度的「副作用」，就是容易被不合群的小姐所連累。
比如「公關和男友吵架灌醉自己、向客人借錢造成糾紛、無中生有說其他公關壞話」等等。
台北市店家已取消各項坐檯要求，優點是新人公關無壓力，
但相對沒有競爭力，這會拉長在八大的工作時間。
「因為妳在選擇客人的當下，客人也在選擇妳！」
雖然店內沒有實際扣款要求，但公關們也要照酒店規則走，這也是一種自保之道。
10.【初衷、底線、目標】
來酒店就是想快速賺錢。
但要清楚自己的底線在哪?!
目標是否已達成?
在這平臺只提供賺錢機會，畢竟還是看個人努力。
以高雄市來說，中高階的禮服店，
是集合南台灣最年輕、最漂亮的女生，
所以最終是要和她們比較，才能在競爭中脫穎而出。
但酒店不比一般行業，這需要一點時間來適應，
如果不能承受這種工作環境，或賺不到理想的金額，
就不應該冒然進入八大行業。
11.【結語】：
我們提供酒店賺錢的求職管道，
但「美麗的果實」，取決於公關的自律。
我們在台北、桃園、新竹、台中、台南、高雄等都會區，都有招募酒店小姐職缺。
面對夜生活的新型態，米蘭酒店經紀已做好萬全的準備。
只要不斷提昇自己，就能在八大賺到錢，
並且在達成自己目標後，華麗轉身離開。
◆米蘭酒店經紀提供明確的公關錄取標準，也有完整的職前教育訓練，歡迎無經驗新人洽詢。◆
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無經驗新人必修課程有哪些？
「試上蜜月期間，要留心哪些？」
米蘭酒店經紀幫菜鳥，整理上班時要注意的事項：
1.有彩妝師與帶檯行政的聯絡方式。
2.不論大小事，都可以和酒店經紀團隊一起討論。
3.請調整作息與生理時鐘，務必每天睡滿8小時。
4.嘗試記憶店內主要成員的稱呼，如行政與業幹的綽號。
5.若本身太過拘謹放不開，可以稍微喝點酒讓自己放輕鬆。
6.透過數據量化的坐檯節數，來評估自己的表現，千萬別患得患失。
7.做好經紀與行政交付的基本功即可，其他公關的優點，可以多看多學。
8.負能量退散，保持正面積極的態度，多與正能量的公關互動，可以彼此感染鼓勵。
9.客人的話不要當真，他們來消費前，早就都知道制度與內容，客人們只是裝傻而已，所以堅持自己的原則與底線就好。
10.多練習網路上有的歌曲，一般人唱歌水準大同小異，不存在好不好聽的問題，而是多熟悉讓自己有自信地唱出，最終目的只是和客人互動。
況且在酒酣耳熱之際，沒有人會在意歌藝的好壞。
11.在酒店上班，只要得到70~80%的人認同即可(包括行政、幹部、公關與客人)。
只要不違反店家規定，其他人的觀感真的不用太在意，因為我們不需要讓所有人滿意。
12.酒店坐檯就是演戲與角色扮演，況且我們只是來賺錢完成夢想，不開心的事就留在包廂，回到家就做回自己。
◆米蘭酒店經紀團隊，提供100個小時的職前教育訓練課程，讓妳安心上班、無後顧之憂。◆
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酒店公關遇到問題時，回報流程為何?!
無經驗新人，一定要釐清「經紀、行政、幹部」三方的角色，這樣才不會誤報窗口。
一般回報與討論流程為：
經紀→行政→幹部。
記得我們在店家的直屬主管是『行政』(第一順位)。
最好任何事先透過『行政』後，再向『幹部』溝通事項。
起碼要做到同步告知，這樣溝通效率高，且保障自己權益。
●註：
「經紀」為酒店小姐褓母，因此立場偏向公關。
「行政」為現場管理者，所以立場必須中立(如公關經理)。
「幹部」帶客人入場消費，收入為帶客獎金，因而立場偏向客人(如xx副總、xx常董)。
◆米蘭酒店經紀貼心叮嚀，入行前理解各個職位角色與立場，和賺取高薪一樣的重要。◆
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KTV酒店「淡、旺季」如何區分？一次告訴妳！
無經驗新人常問，這幾天坐檯節數不好，是我自己的問題嗎?!
米蘭酒店經紀依據在八大市場二十五年的資歷，幫無經驗菜鳥整理以下：
1.【重大支出】
由於酒店主力消費客層，大約為35~55歲的男性，是家庭主要收入者。
所以在每年5月的繳稅季節，以及3月與9月為小孩繳學費，以上期間都會排擠消費。
2.【連續假期】
連假是多數人，攜家帶眷的出遊日。
所以在連續假期，與收假的隔一天，生意都會很冷清。
3.【未到領薪日】
尤其到月底，許多人的支出已見底，所以要等到領薪日，才會再到酒店消費。
4.【氣侯因素】
雖然KTV酒店都在市區精華地帶，但寒流來襲或下豪雨，仍會影響有些人的消費意願。
另外發布颱風警報，且隔日宣布為「颱風假」，反而會增加消費意願。
5.【特定節日】
比如週5、連續假期的前一天、春酒、尾牙、領年終獎金、特別體育賽事、店家舉辦活動等，都會「增加」消費意願。
6.【重要月份】
由於3、4、8、9月是酒店淡季，除了連續假期較多外，消費主力的商務客，要繳家中小孩學費，所以會減少到酒店消費。
但年底尾牙到隔年春酒，則是傳統酒店旺季，每天生意都是爆滿。
近年來12月的聖誕節，反而生意沒有預期理想。
所以酒店經紀人，通常建議公關可在淡季期間安排長假，好好休息。
7.【情人節/除夕春節】
舉凡2月14日的西洋情人節、農曆七夕情人節、農曆春節、跨年夜，大都男客選擇與女友或家人共渡，所以這幾天的生意也會相對冷清。
8.【公關排班建議】
因為週1與週6公關報班人數少，相對競爭也少，坐檯機會就無形增加。
而週5為每週生意最好的營業日。
因此米蘭酒店經紀，會強烈建議公關排班，盡可能安排在週1、5、6。
9.【蜜月調整期】
無經驗新人不用在意初期的節數多寡。
節數數據可做為我們努力調整的方向。
10.【維持競爭力】
酒店上班就像學校考試一樣，妳不必樣樣得前三名，只要維持在前段班的水準即可。
11.【平常心面對】
每家店都有固定的生意量，只要妳維持相對競爭力，就一定有上檯機會。
短暫的得失心不必看的太重，一切讓數據來呈現。
若有太大波動時，我們再來調整外表打扮、坐檯技巧，甚至考慮換店、換環境。
不要一~二天生意冷淡或節數不佳時，就自亂陣腳。
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酒店公關如何與「幹部」互動？
所謂幹部，其全名為「業績幹部」。
職稱有「副總、副董、常董」等等。
酒店新人不要看到稱謂，就誤以為幹部位高權重。
幹部的主要職責，就只是帶客人來店內消費。
主要負責KTV酒店的業務推廣與介紹。
因此把高階頭銜印在名片上，只是讓消費者，覺得被接待時備感尊榮。
但頭銜在酒店，是最不值錢的。
所以幹部不會擁有現場管理權，而只有建議權。
也因為幹部的酬勞，來自客人消費金額的抽成。
所以幹部立場，幾乎與客人一致。
米蘭酒店經紀建議，把幹部當成客人來互動就好。
保持適當距離即可，若和幹部關係太好，有時反而會被情緒勒索。
比如幹部會說：「我常介紹好客人讓妳坐檯，這桌客人比較『豬哥』，妳可以幫我一下嗎?」
所以請謹記，在八大酒店中只有經紀人和妳同一國，而行政和幹部只能算是「鄰國」。
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酒店公關要經營客人嗎?
「客人主要是透過業績幹部的引薦與媒介，才會來酒店消費。」
1.【經營理由與目的】
1.1若坐檯只是一直遇到「陌生客」與「湊數客」，這樣節數難以突破。
1.2有經營客人才有基本盤，節數才會穩定成長。
1.3酒店公關要讓客人對我們大方、願意為我們花錢。客人開心的離場，下次當「回頭客」，這是小姐賺錢的正循環。
2.【如何有效經營?!】
2.1公關坐檯時最少有3成，會遇到內心想再見面的好客人。
2.2不要覺得客人很難「叫來現場花錢」，而要透過「曖昧」的感覺讓客人主動來消費。
2.3善用「通訊軟體」在空檔時間傳圖案或罐頭訊息。
2.4要區分「可以經營」與「不想經營」，不論其身分職業與收入外表，只要對妳大方又不為難妳，這類客人就「可以經營」。
2.5「維持外表、熱情互動、溫柔體貼、善解人意」等，是吸引客人目光的必要功課。
3.【如何避免困擾】
3.1有些客人只想私下邀約，不想入場消費，公關等同沒收入。
3.2客人可在公關有班時，來店內消費，所以沒有硬性規定要留私人聯絡方式。
3.3若是公關勉強客人來店消費，相對客人對妳也有所求。
3.4有些客人隨著找妳的次數增加，「要求」也會增加。
3.5無需被客人左右情緒，在不得罪為前提，做好小姐份內的事即可。
4.【米蘭酒店經紀建議】
4.1不回客人或幹部的LINE，不會被扣錢。「皮一點就好！」，就和閃酒模式相同。
4.2不建議加幹部的LINE，雖然可能增加上檯機會，但反過來幹部懇求妳幫忙時，這人情不好歸還。
4.3幹部和客人立場是一致的，在「容易對話截圖」的網路世代，請謹慎發言。
4.4可加行政人員的聯絡方式，但公關未當班的時段，可以選擇拒接或不回覆。
4.5「封鎖/拒接」客人LINE是選項，但要想好下次遇到客人的「說詞」。
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無經驗新人要經營「回頭客」嗎?!
酒店經紀人通常建議「新人」，在上滿20個工作天後，
再來考慮是否「經營回客」(註1)比較適合。
1.調整外表與裝扮是第1順位，比如髮妝、禮服、飾品與體態等。
2.學好桌面服務與桌邊禮儀，這些酒店工作內容，都比「經營回客」重要。
3.熟悉酒店文化與生態，比如記住幹部與行政的名字與個性。
4.經營回客是兩面刃，各有利弊得失，一般有經驗的公關小姐，才有辦法駕馭。
5.有些客人喜歡坐熟識的公關，所以「回客」才是紅牌公關衝高節數的關鍵。
6.依照以往數據，第3次碰面就可能有「變身」(註2)的機會，因為客人有「成本、家室、女友」的壓力。
7.客人為了與公關更進一步，有時會選擇直接「PK」(註3)。
8.回客在第3次碰面時，公關就要嘗試「踩煞車」(註4)，不然後續發展有時反而讓人困擾。
9.不要在意客人對妳的「評價」，在酒店結構裡，公關與客人本來就是不對等。
10.我們不需要去「欺騙客人」，只要充滿曖昧的模糊空間即可。
11.坐檯手腕是要時間累積，也不可能短時間到位，只要持續進步就好。
12.酒店小姐也有經濟壓力，不可能與客人當一生一世的朋友!
13.坐檯就像「角色扮演」，而妳就女主角，離開包廂就做回妳自己。
14.客人也是一樣，一定說自己沒女友、未婚、和太太分居分房、在談離婚、已昇華為家人等鬼話。
其目的就是在「當下購買」曖昧的感覺，好來抽離現實生活的苦悶。
15.客人總是在離開包廂後，把小姐的口紅抹掉、把公關的電話改名，回家一樣當「好爸爸」、「好先生」與「好男友」。
16.酒店「曖昧」的本質就是銀貨兩訖的買賣，各自下戲後，仍然要面對現實的生活，所以不用入戲太深，這一切只是各取所需。
【米蘭酒店經紀建議】
「男人一有錢就會想作怪」這句話，說的一點都沒錯，但還沒有說完整。
事實上，「沒錢的男人也想作怪」，只是礙於沒機會與沒能力。
但前者至少還會「給錢」做為彌補；但後者什麼沒有，還會回頭向妳「借錢」。
這常發生，因此不得不提醒姐妹們!
【備註】
1.「回客/回頭客」：消費2次以上的客人。
2.「變身」：客人態度180度大轉變。
3.「PK」：客人希望與公關更進一步，否則便不再來消費的情緒勒索。
4.「踩煞車」：避免與客人互動過熱，公關要適時冷處理。
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