最後更新日期: 2024/04/25

酒店經紀就是提供公關小姐，進入KTV夜總會求職機會的仲介者。

從「坐檯公關面試、工作內容介紹、上班時間選擇、打工天數安排、包廂服務訓練、酒店薪水說明」等，都是酒店經紀的工作內容。

可說是八大陪酒公關的貼身保母與工作顧問，讓酒店公關能夠安心的在酒店任職與賺錢。

而在台南KTV酒店有「便服店、禮服店、制服店」等職缺招募，可供坐檯小姐來選擇。

酒店經紀工作內容

酒店經紀工作內容，可說是全方位與多樣化，必須身兼數職才能勝任這個角色。

米蘭酒店經紀不僅提供優質的公關職缺，也讓妳短期在酒店上班中，迅速累積財富。

從解決「急難幫助」到成為妳的「專屬代言人」，讓妳在安全可靠的環境下，短期快速賺錢。

從「免息預支、福利爭取到整體造型」的協助，米蘭酒店經紀會讓妳坐檯薪水極大化。

比如包廂門有透明窗口且不能反鎖，確保妳在坐檯時能夠感到安心。

「專業顧問」的角色，會介紹每家店的特色和文化，並根據妳的個性和需求，為妳安排最適合的酒店類型。

「福利爭取」是米蘭酒店經紀的承諾，我們將盡全力確保妳獲得最高薪資，讓妳辛勤工作得到應有的回報。

無論是新人還是有經驗的公關，我們都有專人駐店提供細心的照料，確保妳能夠熟練掌握「坐檯方式和閃酒技巧」。

「生活瑣事與心情煩憂」，我們都願意傾聽，並成為妳值得信賴的夥伴。

在這裡，妳不會孤單。

即使妳是酒店素人，我們也會教授妳，如何自信地在八大行業中站穩腳跟。

無論是兼職打工、短期賺錢，還是正在尋找新出發的妳，歡迎線上參與米蘭酒店經紀的應徵。

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酒店經紀的常用教材

酒店經紀人的基本功，就是要引導無經驗的新人，快速且安全的近入八大職場工作與賺錢。

以下是經紀人常用的案例Q&A：

如何快速擺脫菜鳥尷尬期

Q1：無經驗新人該如何提升自信，克服尷尬，並快速融入八大行業？

A1：除了基本外表打扮要維持外，內心保持平常心。

即使當桌客人「打槍」，也請忘記這桌的不自在，因為下一桌可能是更好的客人。

 

Q2：在酒店工作時，如何創造歡樂的氛圍，且不會被客訴？

A2：從「桌面服務、閃酒方法、聊天互動、酒店人設、情歌對唱、小酌致意」等等，米蘭酒店經紀有完整的新人培訓課程，只要菜鳥依照以上基本功，坐檯陪酒就十拿九穩了。

 

Q3：如何區分客人類型，好提供優質坐檯服務並安全下檯？

A3：迅速辨認「主客」(負責買單或被招待的客人)，與察覺客人消費目的(慶生、招待、失戀、酒桌等)。

對選擇妳的客人當朋友，運用桌邊禮儀和互動遊戲，來投其所好。

 

Q4：與客人互動時，哪些話題好引起共鳴，哪些話題要避免？

A4：詢問客人的工作，或者延伸至有趣的話題，可於上班前準備10個時下話題，如國外旅遊、在地美食、炎上八卦等，以請教的方式，給予客人發揮的空間。

遇到尷尬的政治議題等，用微笑或裝傻應對即可。

 

Q5：作為酒店小姐，應該如何在不同客人間轉換角色？

A5：對於「商務客」，只需提供良好的桌面服務和輕鬆的談話，讓他們感受曖昧的錯覺。

對於「娛樂客」，可以玩一些熱絡的互動遊戲，如吹牛、骰子、唱快歌等。

對於「兄弟客」，可以看準他們的臉色說話，保持大方的互動即可。

 

Q6：在酒店上班中，如何保持專業態度，避免酒後失態？

A6：時刻提醒自己正在坐檯中，並謹記閃酒方法，必要時可讓行政人員排換公關。

出了包廂就遺忘負面感受，保持良好的心情，不把情緒帶到下一桌。

 

Q7：如何建立讓客人好感，提高回客率？

A7：大部分客人喜歡找熟識的公關坐檯陪酒，所以新人要嘗試表現自己的特色。

對於有錢、有實力的客人，不需要耍小聰明，要用多請教的心態，給予他們發揮的空間。

回客是許多紅牌公關的目標，且透過用心觀察和熱誠互動，就會得到客人的好感。

◆米蘭酒店經紀有提供更多應對方式，歡迎24小時線上詢問，我們將專人免費答覆。◆

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酒店小姐薪水與上班內容/菜鳥版

【限台南市區】

▼新人菜鳥-容易理解版▼

1.【8H/7,000元】

無經驗新人只要記得「日保薪資8小時=7,000元」。

上班從打卡開始計算，且待命8小時，當天保障薪水就有7,000元。

如果因酒醉或是「勾、框」則擋時間，便以時薪870元起計算。(後續有說明)

2.【關於保薪】

因有穩定的生意量，才會用保薪機制讓公關有穩定的收入。

但店家保障妳的收入，相對妳也要維持應有的坐檯品質。

3.【關於小費】

小費是公關自拿，保薪另計。

KTV酒店是高消費的場所，經常有客人發小費，此時妳可以大方地收下。

但要特別注意的是，如果小費在3,000元以內，通常不會有爭議。

若是收到3,000元以上的小費，請記得要回報「當桌幹部」。

(避免客人酒醒後，改說是回帳的酒錢，並非小費)

4.【關於領薪】

薪水為「週領制」，每週四領上週檯費，且當週必須上班滿三天。

5.【關於隔日領】

新人第一週可以「隔日領」(現場會計主要協助客人結單，非常忙碌)。

且有遲到、髮妝、清潔(每日300元)等扣項費用，所以要隔天早上打烊後才能結算。

而現場有百位公關，且小姐薪水是由白天總公司結算，加上店內不會存放大量現金。

因此一週後的「隔日領」，大部分是由經紀人先墊付。

6.【關於底線】

請告訴酒店經紀人，妳自己的底線在哪？

因為每個人對於尺度的定義不同。

有些身材微肉一點、年紀大一點的公關，反而會對客人主動示好，目的是拿小費與不被「卡檯」。

這也是酒店應徵切勿急躁的原因，一定要全盤了解後，再決定下一步。

7.【坐檯內容】

桌面服務/坐檯陪酒/伴唱點歌/分配酒菜/聊天互動/氣氛帶動/團隊遊戲等，這才是攸關收入的主因。

8.【關於排班】

有一週「三天、四天、五天」等3種班別。

(但點數升降保制度不變，因此天數不足容易形成降保，後續有說明)。

請於週三前，向行政帶檯報下週班別。

盡可能週日不要排班，因為是「家庭日」商務客銳減。

9.【關於時段】

「目前上班時段」：

◆晚上21：00~早上05：00。

◆晚上21：30~早上05：30。

◆晚上22：00~早上06：00。

新人第一週為9點上班，後續依實際狀況調整。

打卡後加8小時，就是下班時間。

10.【關於請假】

當日有班欲請病假，務必於晚上7點前，上傳公立醫院證明，否則不予准假。

11.【關於補班】

當週有班請假時，需當週補班完畢。

因天數不足5天，容易造成「點數」未達標準而「降保」。

12.【關於遲到】

髮妝、禮服經行政核可後，才能打卡上班。

遲到1~29分扣500元。

遲到30分起，自買客單1小時2,500元（實扣1,250元）。

若遲到超過2小時與過晚上11點，則要自買客單全場2萬元（實扣1萬元）

PS.◣因為店家日保7,000元，且每日報班人數都有控管，所以無故未到與遲到會嚴格執行。

13.【關於髮妝】

能在禮便服店上班的坐檯小姐，都是才貌出眾，為了不讓自己相形失色，所以髮妝是必要的投資。

而且每日由「行政」檢查公關的服裝造型，合格才能打卡上班。

晚上19：30~22：30現場有提供專人髮妝，二項費用為650元(可單選)。

建議新人第一週到店做髮妝，除了能節省時間專心了解新環境外，也可以知道酒店髮妝的風格。

妳也可以前幾次讓彩妝師整理，在了解店內品味後自己打扮，能省一筆費用。

新人第一週的造型費用可記帳扣薪，往後則是現金付給造型師。

隨身的晚宴包可擺放補妝用品，讓自己隨時保持優雅。

因為這裡是全台南，最年輕、最漂亮的女生聚集處，所以基本功不能差人太多。

酒店經紀人會協助新人，邊上班邊調整到最佳狀態！

PS.◣星期1~5頭髮要呈現上捲造型（行政檢視重點）。

14.【關於服裝】

可自備小洋裝或小禮服，為自己加分。

可到「購物網站＃現貨」搜尋關鍵字：

氣質/修身/晚宴/小個子/派對洋裝/低胸V領/包臀短裙/鏤空花邊/夜店性感連衣裙/掛脖無袖洋裝/包臀低胸連身裙等等，會有許多物美價廉的服裝(約500~800元)。

15.【關於鞋子】

薄底細跟的魚口或包鞋款。因屬於工作鞋要耐穿且為消耗品，所以不需要過於昂貴。

16.【使用手機】

手機可放在自己的手拿包，但請關靜音或開震動模式。

沒上檯時在休息室可隨意使用，但在包廂坐檯的期間不能使用。

若遇特殊情況，可以到包廂廁所傳訊息給行政(如客人很會灌酒等)。

17.【身分證件】

因為我們只配合「合法商家」，所以請隨身攜帶。

18.【經紀/幹部/行政】

角色釐清才能知道相關人員的權責。

「經紀」：與公關立場一致。

「幹部」：與客人立場一致。

「行政」：介於中間立場。

19.【取最高薪】

「勾框獎金」1H/1,250元，至少勾3~6小時。

框=外全(不用進公司打卡)=8小時=獎金10,000。

(如框6小時=1,250*6=7,500，便超過原本的日保7,000)

20.【升降保制度】(以週為計算單位)

「點數」積分制，就像「好寶寶」勳章一樣。

因為店家保障公關薪資，所以要「論功行賞」來防止小姐不積極，並鼓勵認真的公關。

累積點數的來源有「點檯、鎖檯、客進、訂桌、勾框」等。

當客人多花錢留妳（如框/勾/鎖），就是對妳的肯定。

坐檯小姐只要平常心，做好基本功，自然會有好成績！

●註：

〔當週點數11點以下，當週降保為6,000元〕

〔當週點數達19點，當週升保為7,500元〕

〔面試通過即保7,000元，新人有二週蜜月期，第三週便開始起算「升降保的積分制度」〕。

21.【關於離職/休檔】

即使白天工作也有離職程序。

在八大酒店離職與休檔，請於前2週告知。

22.【經紀人的貼心叮嚀】

因為新人沒經驗來八大行業，所以我們會比較囉嗦與謹慎。

我們在全盤說明清楚後，才會讓妳看店與試上。

因為要面對陌生客人與全新環境，屆時妳會手忙腳亂。

若坐檯表現不好，也會被解職或降保。

而一家店規定的越細膩，代表現場的運作越嚴謹，相對也是保障陪酒小姐的權益。

23.【備註】

「框/勾/鎖」：客人想留公關在原包廂，不能轉他桌。

店內公關平均一日都有2鎖以上的水準。

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酒店經紀人不會告訴妳的「奧客模式」

客人常用的「撩妹術」，酒店公關該如何識破?  

有些客人常會自我吹噓說，我和妳們店的老闆很熟。

我認識妳的經紀人。

我認識很多酒店的從業人員等等。

客人說些看似無關緊要的話題。

其目的想表達自己神通廣大，無所不能。

但是當客人只能呈現「看起來的優勢，又無法驗證時」。

往往只是遮掩劣勢的假動作。
就像知名廣告用詞說的「男人不要只剩一張嘴！」

客人展現自己以為的優勢，不外乎「看起來有錢、看起來很帥、看起來有權勢、看起來有能奈、看起來有人脈」。

但事實是，都只限於「看起來」而已。

哪怕直接給公關1k小費，都比「看起來」有價值啊！

這時候的公關小姐，只要當個「看起來的聆聽者」或「看起來的羨慕者」即可。

因為這樣的聊天過程，會讓妳輕鬆時薪入帳1,320元，何樂而不為呢?

「給小費現金才是王道，其他都是『屁』！」

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為何酒店經紀人，會建議公關要更換LINE的大頭貼?! 

因一般社交場合上，對方希望留line或IG等互動方式很常見。

假使妳不想工作上的應酬客套話，影響到自己的真實生活。

我們都會建議新人換頭貼，或有第二帳號來保有自己的隱私。

◆註：「酒店小姐人設」我們另有專文提到重要性。

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若有客人額外拿數千元小費，讓公關一次喝光大杯洋酒，這樣的小費我該爭取嗎?

「無經驗新人」建議不要參與。

雖然客人給小費，公關都可以自取。

但妳要考慮以下兩點：

1.妳的酒量可以負荷嗎?若喝醉無法上第2桌怎麼辦?

2.若客人耍賴喝完不給小費，妳能拿他怎麼辦?

所以在妳酒店經驗尚顯不足時，千萬別輕易嘗試。

註：

有經驗且酒量好的小姐，會一手拿小費，一手拿酒杯喝完，不讓客人反悔的機會。

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酒店的「晚番」是什麼意思？為何週五、六會比較「晚番」？ 

「番」：

在酒店可視為【客人進桌的代名詞】。

「晚番」：

就是指客人於較晚的時段入場消費。

週五、六會比較「晚番」的原因是，由於客人六、日放假時間較充裕，所以原訂下午或傍晚的消費，會延後到晚場再入店。

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為何經紀人建議公關要用完餐才進公司？不能在現場吃完便當再報班嗎？

當然可以帶食物到店內享用。

但此時容易遇到幹部的「人情壓力」！

怎麼說呢？!

首先每天小姐的報到流程，是髮妝、衣服等一切定裝後，才能打卡上班。

而此時正是客人進場的高峰期，現場缺公關的情況下，幹部與行政會希望妳趕緊用餐完畢。

甚至有心急的幹部，會待在旁邊「看」妳吃飯，

面對這樣的情境，大部分小姐會選擇狼吞虎嚥或不吃直接去看檯。

然而在空腹的情況下，也比較容易酒醉，

所以經紀人都會建議公關吃完飯再進現場，來避免兩難的選擇。

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酒店公關在坐檯時遇到問題，經紀公司會提供什麼協助？ 

只要牽涉到幹部、客人、店家等問題，一律可由經紀人代為協商。

公關不用擔心被貼標籤或留下不好的印象。

經紀人都會秉持態度溫和，但立場堅定的向店家爭取公關的權益。

中型的酒店經紀公司，在同一家店至少會有3~5位公關，

店家甚至不會知道，是由哪位公關投訴，所以不用擔心衍生的負面觀感。

再者，若協商結論不被公關所接受，可讓經紀人報離職換店。

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酒店公關有「銷售酒類」的壓力嗎？

會因此喝很多酒嗎？

酒類銷售業績與小姐無關，所以沒有拚酒的壓力。

客人來酒店消費，主要是透過酒精來助興，況且酒錢也不便宜。

酒店公關不用酒量好，只要懂得「閃字訣」就足夠，

客人喝一杯妳就半杯，喝一半妳就喝他的一半。

(我們有專文說明-閃酒8法)

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酒店離職要多久前告知？

試上3～5天的蜜月期可以隨時離職，並且薪水照領。

過了適應期後，大多數店家規定1～2週前告知即可。

近年來各店排班都彈性化，所以遇到特殊情況，經紀公司都可替公關協調提早離職。

給店家1～2周的準備時間，算是對工作禮貌性的告一段落，也是為自己多留一條後路。

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酒店工作時，為何需要酒店版的「人物設定」？!

「妳住哪裡?」

「哪裡畢業?」

「之前在哪工作?」

「交過幾任男朋友?」

以上是與客人常聊的話題，所以創造一個「生活經歷」版本，可做為「個人隱私」與「客人互動」的平衡點，這也是紅牌公關的手腕之一。

在網路世代，為了避免自己隱私被知道，一定要有自己的「酒店虛擬人設」，客人未必是要挖人隱私，而只是單純的社交互動，但保護自己一定不會錯。

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台南酒店公關Q&A【43題】

Q1：哪種方式容易讓客人與妳保持距離?!

A1：

請把香水「噴好、噴滿!」

客人為了回家不離婚、不分手，將會與妳保持適度距離。

 

Q2：遇到酒店奧客，怎麼辦?!

Q2：

「裝傻、不喝酒、笑而不答、頻上廁所」。

讓奧客對妳不感興趣，自己開口排換小姐。

 

Q3：凌晨下班時搭計程車安全嗎?!

A3：

台南酒店門口都有熟識的排班計程車，且泊車處有攝影機全程錄影。

 

Q4：酒店客人會知道我的年紀嗎?!

A4：

不會，只有少數行政人員知情。

 

Q5：個人雜物有位置擺放嗎?!

A5：

有專屬個人置物櫃，且不建議帶貴重物品。

 

Q6：客人額外給小費可以拿嗎?!

A6：

可以，請大方收下。

 

Q7：可以自己整理髮妝嗎?!

A7：

建議首次讓駐店彩妝師幫妳做造型，了解該店風格與標準後，可自行準備，但店家於上班前都會檢視。

 

Q8：面對酒店同事的人際互動該如何拿捏?!

A8：

彼此都是短暫的過客，請秉持君子之交淡如水。

最好限於髮妝與打扮等無關緊要的話題，切勿涉及私人話題與金錢借貸。

 

Q9：我在夜店時是萬人迷，在酒店時要如何調整心態?!

A9：

請牢記，在夜店追女生不用花大錢。

而在酒店的客人一小時最少要付出2500~3000元，所以男生的態度會大不同。

 

Q10：我不抽菸，也要帶打火機嗎?!

A10：

可放在隨身晚宴包，要幫客人點菸用。

 

Q11：「經紀、行政、幹部」這三者角色為何?

A11：

「經紀」為酒店小姐褓母，因此立場偏向公關。

「行政」為現場管理者，所以立場必須中立。

「幹部」帶客人入場消費，收入為帶客獎金，因而立場偏向客人。

 

Q12：如何分辨「行政(帶檯)人員」?

A12：

除了少爺外，有戴無線電對講機(耳機)的人員。

 

Q13：「酒店職稱(官階)」很重要嗎?!如執董、副董、協理等權限很大嗎?

A13：

一點都不重要，酒店職稱和藝名一樣，妳想怎麼稱呼都可以，和權責無關。

經紀人會告訴妳哪位才有實際管理權。

 

Q14：客人要我喝大杯洋酒，該怎麼辦?!

A14：

可以拒絕不會有事，不會喝酒不會受到任何責罵與扣錢，只要態度婉約的回絕客人即可。

 

Q15：我是新人，與同桌公關姊妹都不認識，該怎麼稱呼?!

A15：

統一稱呼對方「美女」即可。

 

Q16：我是新人，業績幹部都不認識，該怎麼稱呼?!

A16：

統一稱呼對方「常董/副總」即可。

 

Q17：沒有酒店經驗，可以到台南酒店求職嗎?!

A17：

可以，我們有專人協助教導，從彩妝穿著到坐檯技巧，讓妳輕鬆月入10萬以上!

 

Q18：台南酒店薪水怎麼算?!

A18：

日保7,000元起，讓妳月收入6位數不是夢!

 

Q19：台南酒店試做有錢領嗎?!如何領薪水?!

A19：

前2週是蜜月期，可選擇「當日現領」或「週領」。

 

Q20：台南酒店小姐只是陪酒而已，是嗎？!

A20：

對，主要是桌面服務(如點歌、倒酒、桌面清潔等)。

為維持包廂熱絡氣氛，與客人勾肩、搭背、摟腰、擁抱是常態。

 

Q21：酒量不好也可以到台南KTV酒店工作嗎?!

A21：

可以。對客人而言酒錢很貴的，我們也會教妳「閃酒」方法，若遇到酒量好的客人，我們可以排換其他公關替代。

 

Q22：酒店公關條件會要求很高嗎?!

A22：

只要「不過胖」都可以試試，且現在化妝技巧會替妳加分，大部分公關都是入行後再調整，沒有「醜公關」只有「懶公關」。

 

Q23：台南酒店小姐有年齡限制嗎?!

A23：

需年滿18歲。且主力消費男客為45~55歲，相較妳都算年輕。

 

Q24：台南酒店上班的「髮妝與衣服」該如何準備呢?!

A24：

各店風格不同，但都有「駐店」髮妝設計師，可以為妳量身打造適合的裝扮，且有提供「小禮服」讓你省去治裝的煩惱。

 

Q25：台南酒店應徵與求職時，該如何打扮?!

A25：

基本的社交禮儀，如去夜店的裝扮即可。

酒店公關經理都是功力深厚，不要太誇張的素顏都可以想像妳裝扮後的樣子。

 

Q26：面試應徵完，當下是直接上班嗎？!

A26：

可以直接上班，但建議回家後先思考沉澱下一步，酒店兼差切勿急躁！

 

Q27：八大KTV酒店需要接觸毒品嗎?!

A27：

當然不能接觸違禁品，合法店家一切遵照法令，若有違反者一律開除不支薪。

 

Q28：什麼是桌面服務與坐檯內容?!

A28：

「桌服」就是桌面整理、分配酒菜、點歌伴唱。

「坐檯」就是聊天、玩遊戲等營造氣氛的工作。

 

Q29：在夜總會任職需要簽約或扣押證件嗎?!

A29：

不需簽約、不押證件。

 

Q30：有自由班或PT班嗎?!

A30：

我們有適合任何族群的兼職打工班別。

每日上8小時、可排3~5天、正/兼職、可試上。

 

Q31：我是新人，客人都不認識，該怎麼稱呼?!

A31：

統一稱呼對方「老闆、大哥」即可。

 

Q32：在包廂內與客人的互動距離為何?!

A32：

彼此膝蓋微接觸的距離即可。

 

Q33：哪個話題容易讓客人滔滔不絕?!

A33：

「哥，你在哪當兵的?!」

 

Q34：客人一直問我的背景，我該怎麼辦?!

A34：

不用擔心，請上班前準備好自己的「人設」。

這只是彼此基本的社交禮儀，愉快的交談只是增加熱絡的氣氛，沒有人會在意內容的真實性。

 

Q35：上班時可以穿絲襪嗎?!

A35：

除了辦活動外，其餘時間不能穿絲襪坐檯。

 

Q36：KTV包廂內會很冷嗎?!

A36：

每間包廂都有獨立空調，大部分客人都會同意調整室溫。

 

Q37：台南酒店的工作地點在哪?!

A37：

目前台南主要酒店都在精華區。

但要考慮午夜12點後就沒有大眾運輸，只能坐小黃。

 

Q38：需要做「美甲」嗎?!

A38：

不需要花大錢。自己上色與保持乾淨就好。

 

Q39：需要「酒量」很好嗎?!

A39：

酒錢很貴的，有啤酒易開罐2~3瓶的水準即可，我們會教妳閃酒方法。

 

Q40：如何避免男客「吃豆腐」?!

A40：

若妳不會唱歌、不會喝酒、不會互動、不會酒拳、不會撒嬌、不會玩遊戲。

通通都不會，那客人只好吃妳豆腐啊！

所以職前的坐檯訓練很重要。

 

Q41：酒店上班地點是固定的嗎?!

A41：

以台南市來說，目前約有10幾家酒店，

屆時我們會先安排3~5家，讓妳到現場看環境，分別說明優缺點，讓妳自己決定上哪家。

先試上，不習慣再換店。

 

Q42：我在「交友」軟體很會聊，這對我的酒店工作有幫助嗎?!

A42：

說實話幫助不大，活躍於線上許多都是宅男，和實際「走店」的男客差很多。

 

Q43：台南酒店公關髮型與髮色的建議?!

A43：

以電視台年輕女主播為參考，再依照各個人特質來調整，讓可接受的男客層面最廣。

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